Solky Ventresca In Smoking Di Tonno Rosso Affumicata 350 gr
39,30 €
La ventresca di tonno è il taglio più pregiato del tonno, ricavato dalla parte ventrale del pesce.
| Marca Fior di Sardegna | |
|---|---|
| Ingredienti Contiene 1,2-benzisotiazol-3(2H) -one (benzisotiazolinone). Può provocare una reazione allergica. |
Ventresca di tonno rosso (thunnus thynnus), olio di oliva, sale marino, affumicatura con legno di faggio. |
Descrizione
Descrizione
La ventresca di tonno è il taglio più pregiato del tonno, ricavato dalla parte ventrale del pesce. Si distingue per la sua consistenza morbida e burrosa, dovuta all’elevata presenza di grassi buoni (Omega-3), che le conferiscono un sapore ricco, delicato e avvolgente. La carne è chiara, tenera e si sfalda facilmente, rendendola ideale sia per preparazioni a crudo che per piatti più strutturati.
Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche.
