Rau Saba 250 g
10,50 €
Tradizionalmente usata come dolcificante in alternativa allo zucchero, la saba si ottiene dalla cottura a calore moderato del mosto di prima pigiatura, insaporito con aromi naturali di arancia e chiodi di garofano.
| Marca Fior di Sardegna |
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Descrizione
Descrizione
Tradizionalmente usata come dolcificante in alternativa allo zucchero, la saba si ottiene dalla cottura a calore moderato del mosto di prima pigiatura, insaporito con aromi naturali di arancia e chiodi di garofano: ne risulta uno sciroppo naturale di uva, concentrato, ricco di profumi e sapori tipici della Sardegna. Prodotta sin dai tempi più remoti dalle donne sarde viene usata in particolare nella preparazione di dolci e pietanze.
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