Emmental 100G
1,50 €
L’Emmental Bavarese è un formaggio della Bavaria, a sud-est della Germania, prodotto con latte vaccino. L’Emmental è un formaggio stagionato, caratterizzato da una pasta semi dura dal colore avorio e una crosto molto dura, rimossa prima di confezionare il prodotto. Il suo elemento di distinzione sono i grandi buchi, nello specifico degli “oblò” di circa 3 cm, che si formano durante il processo di stagionatura.
| Marca Fior di Sardegna | |
|---|---|
| Ingredienti Contiene 1,2-benzisotiazol-3(2H) -one (benzisotiazolinone). Può provocare una reazione allergica. |
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. |
| Prezzo al Kg |
Descrizione
L’Emmental Bavarese è un formaggio della Bavaria, a sud-est della Germania, prodotto con latte vaccino. L’Emmental è un formaggio stagionato, caratterizzato da una pasta semi dura dal colore avorio e una crosto molto dura, rimossa prima di confezionare il prodotto. Il suo elemento di distinzione sono i grandi buchi, nello specifico degli “oblò” di circa 3 cm, che si formano durante il processo di stagionatura.
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